初中生社會實(shí)踐總結(jié)

我之前做過很多暑假工作，基本上都是在工廠上班。這是第一次在酒店工作，壓力很大，因?yàn)槲腋�本不知道酒店服�?wù)員是做什么的，除了端茶倒水。然而，到了那里之后，我才知道在酒店工作并不容易。

今年寒假，因?yàn)閷W(xué)校的原因，全校提前放假，從元旦開始，一直持續(xù)到3月7日。我的第一個寒假放了很多天假，我不想這么早回家而無所事事。學(xué)校有個招聘廣告，準(zhǔn)備去酒店工作，但是大年初八才能回家，也就是過年不能回家。想想過年不回家？家人會同意嗎？帶著各種疑問，我打了一個電話給我姐，征求她的意見。

我姐支持我，說這是難得的鍛煉機(jī)會。與工廠不同，這家酒店更具挑戰(zhàn)性。你也可以學(xué)習(xí)如何與他人溝通。聽了我姐的話，我覺得有理，就把我的決定告訴了我媽，沒想到我媽也同意了。

于是，我提著行李，焦慮地踏上了去酒店上班的路。我工作的酒店是順德的樂從，和我一起的還有我們班十幾個同學(xué)，讓我不那么擔(dān)心。畢竟有同學(xué)可以互相照顧。

第二天開始工作。我穿上酒店工作服，感覺自己像個服務(wù)員。我不再是大學(xué)生了。在客人面前，你是一個必須為他們服務(wù)的服務(wù)員。你必須按照他們教你的去做。今天是1月1日，大年初一，放假，來了很多客人。整個大廳都擺滿了早茶，忙得開碗、添茶、取飲、斟酒、上菜、煮飯，然后就來了。

在他們結(jié)束這里之前，他們不得不讓人們拿這個拿那個。沒想到上班第一天要面對這么多客人，卻完全不知道該做什么，該做什么，感覺自己像個傻子。拿著托盤，幫客人把吃完的菜收拾好，拿到菜車上。這樣，從工作開始，他們就沒有停止過，就是一直走，一直走。

客人陸續(xù)走了，換桌布，擺餐具，身體都垮了，腳也酸了，卻不能休息。只要有客人，他們就得不停地工作。終于到吃午飯的時間了。

半小時的房間。很快就結(jié)束了，我又要開始工作了。時間怎么會過得這么慢？你什么時候下班？終于下午三點(diǎn)下班，回到宿舍感覺整個人都散了，腳都麻了。晚上六點(diǎn)準(zhǔn)時上班，大廳房間都訂滿了，工作工作.....沒想到酒店是這樣運(yùn)作的。以前根本沒在工廠工作過，再忙也不用坐，但是服務(wù)員都要站著，只有客人坐。該下課了。

我要等客人都走了，負(fù)責(zé)收尾工作，準(zhǔn)備明天的早茶。第一天上班晚上11點(diǎn)半就很忙，所以今天工作了差不多十個小時。回到宿舍，我還是不能洗澡。十幾個人排隊(duì)來洗。洗完澡洗完衣服快一點(diǎn)的時候，難免很多人吵吵鬧鬧，習(xí)慣了學(xué)校安靜的生活，真的受不了吵，睡不著。兩點(diǎn)還睡不著，第一天晚上也不知道幾點(diǎn)睡的。

第一天是在忙碌中度過的。明天又是忙碌的一天。

忙碌的日子還在繼續(xù)，終于感受到一句話:度日如年。上班的時候想著快點(diǎn)下班，所以過了幾天終于開始淡了。我們的酒店經(jīng)理覺得他必須給我們上一課，培訓(xùn)我們，教我們一些基本的服務(wù)禮儀。從最基本的鋪?zhàn)啦奸_始，我不知道鋪?zhàn)啦加羞@么多技巧。如何握手姿勢，如何扔桌布把桌布鋪整齊，換桌布其實(shí)都很難。

鋪?zhàn)啦季褪菙[桌子，把大大小小的碗和筷子，盤子和碟子放在桌子上。如何排列整齊，分清主謂賓語位置，分清左右的區(qū)別，認(rèn)識一些杯子，紅酒杯，洋酒杯，水杯，白酒杯等等。倒飲料的姿勢，多少分量，看似簡單。其實(shí)這里面有很多知識。如果不弄，會被客人罵的。

最重要的是如何托住托盤。主管要我們手一直放在托盤上，拿托盤的姿勢也很精致。左手托盤，手肘不能碰到托盤，五指張開，托住托盤底部，右手放在背后，背部挺直，走路時抬頭挺胸，向前看，觀察左右，這樣可以隨時回應(yīng)客人的要求。而且大廳里的服務(wù)和房間里的不一樣。看房的要求嚴(yán)格很多，有一套程序。

客人來了，要端熱毛巾，倒茶，收毛巾，端菜，送熱毛巾，等等。沒想到比代言還難！服務(wù)工作不僅需要你在努力上做好，更需要你在嘴上做好。你應(yīng)該總是很好地服務(wù)客人:“早上好，先生和女士。有什么事嗎？

”請用毛巾，請用茶，我能幫你嗎，請，歡迎光臨，請慢用，請下次再來，對不起，對不起，這些話幾乎每天都在說，如果你不離開你的嘴，那就是你的意思！

有些東西不是一下子就能明白的，而是需要實(shí)踐才能知道。但是經(jīng)過培訓(xùn)，我真的學(xué)到了很多知識，也不像以前那么迷茫了，不知道該怎么辦。我也發(fā)現(xiàn)原來酒店的服務(wù)其實(shí)沒有我們想象的那么簡單。作為客人，你根本不知道酒店背后的運(yùn)營是怎樣的。

酒店是一個大社會，在這里你可以遇到不同情況的人，學(xué)會如何與人相處。客人的脾氣也有好有壞。有時候會被客人罵做的不好，有的客人會故意為難別人。明明錯了，卻總是理直氣壯地罵人，以為客人就是上帝。作為服務(wù)員，我只能默默忍受。但是，有些客人還是很好的。記得還有一次給客人倒茶，不小心把茶倒在了客人的衣服上。

我急得一直說對不起，怕客人為難我，讓我賠錢。但是客人也沒說什么告訴我沒關(guān)系，這讓我很安心。

一開始，我總覺得自己和這里的一切格格不入。相處久了，慢慢發(fā)現(xiàn)自己開始適應(yīng)這里的生活，也開始發(fā)現(xiàn)這里的人對我們的態(tài)度好像好了很多，再也不會輕易罵我們了。我開始和酒店工作人員聊天交流。我對自己的工作越來越滿意，開始覺得自己有點(diǎn)像正式員工了。

我自己的白話也提高了很多，因?yàn)檫@里的人都說白話，不要求我們反過來說。不過為了鍛煉自己，說好自己的粵語，我從一開始就跟著學(xué)。雖然我說的很流利，但別人還是能聽懂。平時只是現(xiàn)在聽聽真的不一樣。

這份工作初八才能回家，過年只能住酒店。第一次沒有回家，真的有點(diǎn)難過。看著別人家吃團(tuán)圓飯真的很不爽，但是我只能看著，我還是要工作的`。數(shù)著日子，只希望快點(diǎn)回家，回家，回家...成了我每天的期待。

終于在2月22日，我真的很開心的拿著一個多月的工資。一是終于可以回家了，二是拿到了自己辛辛苦苦掙來的工資。我收拾好行李，回家了。

在酒店工作真的是一份很辛苦的工作。人家放假你還要加班，每天還要忍受客人的抱怨。但是，在這份工作中，我發(fā)現(xiàn)自己真的成長了，成熟了很多。以前只要遇到不順心的事就會發(fā)脾氣，受了委屈就會在人前哭。但這一次，我學(xué)會了告訴自己要有耐心，炕頭過不去。脾氣暴躁只會讓人覺得你不是。

人們都說為什么你一個大學(xué)生要受這樣的苦。又累又沒多少錢。但我還是堅(jiān)持下來了，即使為此哭了好幾次。我知道我不想要錢，但我只是想試試，因?yàn)槲乙獓L過苦才知道。我們這一代的孩子都是在父母的保護(hù)下長大的，隨意花父母的血汗錢，卻不知道錢來之不易。

且不說你爸媽做服務(wù)員賺點(diǎn)小錢，但仔細(xì)想想，不辛苦不努力，你該做什么工作？你真的把辛和當(dāng)成父母嗎？通過這個暑假的社會實(shí)踐，我真的學(xué)到了很多，看到了很多，明白了很多。賺錢真的不容易。雖然是一點(diǎn)錢，但這是用寶貴的時間、辛勤的汗水和不斷的進(jìn)步磨礪出來的，有時甚至是以犧牲自尊和驕傲為代價的。

我很慶幸自己沒有辭掉這份工作，也很慶幸自己堅(jiān)持下來了。