孩子考試期間應(yīng)如何合理膳食？

您好，孩子考試復(fù)習(xí)期間，學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，大腦處在高度緊張狀態(tài)，營養(yǎng)需求增多，科學(xué)合理安排考前和考試期間的飲食，對保證孩子的身體健康，使大腦處于良好狀態(tài)極為重要。您好，孩子考試期間的四款營養(yǎng)補(bǔ)湯，即美味又營養(yǎng)。1、枸杞冬瓜鮮 將去皮冬瓜、凈肉、用刀切成片或條，放入開水鍋中飛熟起鍋。

放少許油，把蔥、姜片炒出香味，加入雞湯，放入枸杞和冬瓜，依次放入鹽、胡椒粉，用微火燒兩分鐘，用淀粉勾芡，淋香油即可。特點(diǎn)：清淡爽滑，味道鮮美，是消暑首選的佳肴。2、三鮮魚丸 原料有魚肉、火腿、香菇、胡蘿卜。將去骨刺和皮的魚肉加入蛋白、鹽、酒，擠成小丸子，置入清水鍋中，然后燒至快滾沸時即可。

另用一鍋放入少許油，把蔥、姜片炒出香味后加入湯或水，放入火腿片、香菇片、胡蘿卜片炒勻，勾薄芡即可。特點(diǎn)：鮮嫩可口，色澤美觀。3、腔骨燉海帶 原料有海帶、腔骨。將腔骨或海帶切成小塊，起鍋上灶，放入少許油、蔥、姜、花椒、排骨，炒出香味，放入湯，開鍋后加入鹽和海帶，至熟即可。特點(diǎn)：味鮮滑嫩，清爽可口。

4、魚香肝尖 原料有豬肝、木耳、冬筍、青椒、胡蘿卜。將豬肝、木耳、青椒、冬筍、胡蘿卜切成棱形片。起鍋，放入少許油、豆瓣醬、蔥、姜、蒜末煸香后，放入糖、醋勾成汁備用，把豬肝滑熟，加入開水煮熟后的木耳、筍片、青椒、胡蘿卜和魚香汁，炒勻出鍋即可。特點(diǎn)：酸甜可口，蔥姜蒜味郁濃。

2號專家的解答結(jié)果:

食欲不好而且口腔有異味，休息不好。食欲不好加上口腔有異味，考慮應(yīng)該是腸胃不好。建議您多吃些清淡的食物，多吃水果和蔬菜，多喝開水。不要總吃油膩的東西。沒必要進(jìn)行特殊的營養(yǎng)食譜。口腔異味也可以去口腔科看下，是不是牙周炎引起的，如果是牙周炎引起的應(yīng)該進(jìn)行治療。

③號專家的解答結(jié)果:

孩子的營養(yǎng)食補(bǔ)可不是要等到考試時期才注意的，平日里就要用心，食欲不好，睡眠不好，關(guān)鍵的還是緩解孩子心中的壓力。考生考前吃什么 八類食物受青睞 1、龍眼 中醫(yī)認(rèn)為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神等功能，是滋補(bǔ)良藥。2、大豆及其制品 大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。

大豆油中，還含有豐富的必需氨基酸和磷脂，營養(yǎng)價值高，能增強(qiáng)腦血管機(jī)能。3、動物內(nèi)臟類 動物的心、腦、肝、腎中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是補(bǔ)腦的上乘食物。4、紅棗 紅棗富含葡萄糖、蔗糖、維生素C、P，還含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和其它營養(yǎng)成分。

5、芝麻 芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪和機(jī)體必需的脂肪酸、亞麻酸。此外，鈣、磷和維生素B的含量也較高，是廉價的強(qiáng)身健體佳品。6、核桃 核桃性味甘溫、具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤肌烏發(fā)等功效，是體質(zhì)虛弱和神經(jīng)衰弱綜合癥進(jìn)行食補(bǔ)的佳品。7、蜂蜜 蜂蜜性味甘平，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。

還含有多種維生素和微量元素以及淀粉酶等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蜂蜜具有增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫功能，營養(yǎng)心肌、保護(hù)肝臟、降低血壓及潤腸作用。8、蔥和蒜 蔥和蒜可抑制各種真菌、細(xì)菌和原蟲感染，具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領(lǐng)。常吃蔥和蒜還能補(bǔ)腦。另外，對于腦力勞動者有哪些食物應(yīng)禁忌偏食呢？

一般而言，腦力勞動者應(yīng)禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、魚、肉、蛋、糖、花生、啤酒等屬于酸性的食物，人體若食用酸性食物過多，就會出現(xiàn)“酸中毒”。結(jié)果易使人疲勞，抵抗力降低，特別是使考生思維能力下降、記憶力減退，發(fā)生神經(jīng)衰弱綜合癥。

咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，就會產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經(jīng)過敏。對于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化.建議考生不宜。

4號專家的解答結(jié)果:

考試復(fù)習(xí)期間，學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，大腦處在高度緊張狀態(tài)，營養(yǎng)需求增多，科學(xué)合理安排考前和考試期間的飲食，對保證學(xué)生的身體健康，使大腦處于良好狀態(tài)極為重要 1、吃夠主食，保證大腦能源的充足供給 2、足量的肉、蛋、豆、奶，保證足夠的蛋白質(zhì) 3、適量脂肪，幫助增強(qiáng)記憶力 4、營養(yǎng)全面，飲食均衡